En verano apetecen los desayunos, comidas y cenas en el exterior. Se frecuentan bares, chiringuitos y restaurantes con terraza, piscinas, complejos turísticos y campings donde disfrutar de agradables veladas al aire libre en compañía de familiares y amigos. Pensando en que este tipo de establecimientos puedan ofrecer el mejor servicio, presentamos una gama de menaje de alta calidad para uso en exteriores.
Seguimos hablando de novedades y de ampliaciones de gamas en nuestro catálogo. En la misma línea de substitución de productos plásticos por productos respetuosos con el medio ambiente, presentamos ahora novedades en PLA, madera, cartonaje y bambú.
En esta ocasión proponemos la nueva línea de productos fabricados con PLA, material que a partir de recursos 100% naturales como el almidón de maíz, caña de azúcar o mandioca, es el bioplástico con mayor madurez en el mercado. Se trata de un material biodegradable y compostable, de elegante apariencia, fuerte y robusto, apto para alimentación y para congelación. El PLA se erige como la alternativa idónea a los derivados del petróleo para los productos monouso puesto que contribuye a mantener el medio ambiente, ya que puede ser tratado como residuo orgánico, y a reducir la huella de carbono. En el nuevo catálogo encontraréis una variedad de vasos y cubiertos PLA (pág. 119).
Nuestra política de respeto por el medio ambiente crece año tras año. Disponemos de certificaciones ambientales que demuestran que nuestra apuesta por la substitución de los productos plásticos por productos respetuosos con el medio ambiente, es clara. Todo esto se hace patente en nuestro nuevo catálogo.
Contamos con el prestigioso certificado ECOLABEL en la mayoría de servilletas de tissue blancas, monocolor y recicladas; entre los productos ecológicos que fabricamos están las toallitas enrollables, las toallitas ensobradas y también las toallas secamanos Flush-Linen, que son 100% flushable (que se puede desechar por el inodoro), 100% biodegradables, 100% de origen natural, sin aglutinantes químicos, compostables y certificadas FSC/PEFC.
Nuestros clientes más antiguos han podido comprobar en varias ocasiones que en García de Pou intentamos que el arte forme parte de nuestro día a día. Buscamos siempre la manera de que la belleza plástica esté presente de alguna forma en nuestra empresa mediante su manifestación en varias de sus disciplinas: el diseño, la pintura, la escultura y, en esta ocasión, el vídeo arte. La Fundación Miró y el artista Joan Bennàssar, han querido contar con nosotros para formar parte del proyecto «Beehave».
El año pasado compartíamos nuestra ilusión por estrenar las nuevas máquinas que actualmente nos permiten hacer frente a la gran demanda de productos personalizados, y de soluciones ecológicas que poco a poco van reemplazando el uso del plástico en los comercios.
Nuestra prioridad es mantenernos siempre al día y pendientes de las últimas tendencias del mercado, para poder ofrecer a nuestros clientes lo que les ayuda a ser competitivos en su negocio. Por eso, cada año invertimos no sólo en diseñar productos innovadores, sino también en mejorar y actualizar aquellos departamentos de nuestra empresa que requieran más atención.
Del 20 al 24 de octubre, García de Pou estuvo presente en la prestigiosa feria Host de Milán, que tras cuarenta ediciones se ha convertido en un referente mundial en el sector HoReCa.
Como ya explicábamos en este artículo, García de Pou inició su carrera exportadora en el año 1986 y actualmente esta actividad supone el 40% de las ventas totales. El mercado italiano es el tercer mercado en volumen, detrás de Francia y Portugal.
Las servilletas hablan de su restaurante
Partiendo de la base que usted ya ha descartado las servilletas de tela para utilizar en su local, debido al elevado coste de lavado y planchado y a la excelente alternativa del producto desechable, es interesante ver qué tipo de servilleta de papel está mejor alineada con el mensaje de su negocio. Las servilletas dicen si en su negocio quiere proyectar una imagen de sensibilidad por el medio ambiente, si su enfoque está muy orientado a la experiencia del cliente, si sus decisiones están estrechamente ligadas a criterios de presupuesto, o si, por ejemplo, quiere proyectar una imagen de sensibilidad estética y gusto por la innovación en cada detalle.
¡Ya lo tenemos! Se lo puede descargar aquí mismo. En este nuevo catálogo incorporamos accesorios y artículos para bares y restaurantes que creemos que van a facilitar el trabajo a nuestros clientes.
Comienza a ser habitual en países europeos que el camarero pregunte al finalizar el servicio, si el cliente desea llevarse las sobras a casa. Pronto quizás nos acostumbraremos a que no se sirva pan en la mesa, a no ser que el comensal lo pida explícitamente. Hay otras iniciativas, por el momento anecdóticas, que algunos restaurantes llevan a cabo para evitar el desperdicio de comida. Hoy os queremos proponer algunas ideas.
Si es usted organizador/a de eventos puede ser que tenga clientes que le contraten para planificar fiestas familiares, o fiestas prebodas, postbodas, o caterings suplementarios que no requieren de una vajilla de porcelana y cubertería de plata. A veces al catering principal ya se destina un presupuesto muy elevado y para las fiestas suplementarias iría bien poder reducir un poco los costes.