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La Empresa

La elegancia de la comida para llevar

El modo de entender la gastronomía está cambiando y una prueba de ello es el auge que está viviendo el envío de comida a domicilio. Esta costumbre se ha convertido en un nuevo nicho de mercado y una opción de negocio para muchos restaurantes que no quieren desperdiciar la posibilidad de acercar su estilo de cocina a cualquier hogar de la ciudad.

Estudios recientes sobre el sector de la restauración a domicilio aseguran que esta práctica va en aumento ya que el público al que va destinado cada vez es más variado. Aunque, sin duda alguna, el core target es el público joven, cosmopolita y con un poder adquisitivo medio que con sus pedidos hizo que durante el 2017 este sector aportara un valor económico de 2.400 millones de euros solo en España y se estima que más de 21.000 millones en todo el mundo.

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Parole inunda la calle – Palabras que llegan a todos

Como el aire fresco de otoño, Parole inunda las calles de nuestras ciudades para convertirse en el mejor envoltorio. ¿De qué mejor manera se podría cobijar nuestra comida que con un vestido al estilo Parole?

Parole adquiere la forma de un fantástico traje de marca, adaptable e ideal para productos de alimentación. Este menaje de un solo uso tiene un diseño tipográfico de tendencia vintage y, con un inspirador aire desenfadado, recuerda a las referencias italianas que le transportan a uno al país del dolce far niente. Y es que su diseño se divierte usando varios estilos gráficos para dar más dinamismo a los envases.

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LA AMPLIACIÓN DE LA CENTRAL GARCÍA DE POU EN ORDIS TOMA FORMA

Las obras de ampliación de las instalaciones de nuestra central de Ordis avanzan a buen ritmo. Hemos levantado dos naves con el objetivo de optimizar la zona de almacén y preparación de pedidos, por lo que doblaremos la capacidad de almacenamiento, tendremos más fácil acceso a un mayor número de referencias y optimizaremos la preparación directa de pedidos. Nuestro objetivo final es garantizar el abastecimiento inmediato a nuestros clientes, sea cual sea el volumen solicitado, y minimizar el tiempo de preparación de pedidos.

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TENDENCIAS EN HELADERÍAS

Llegó el verano y con él el snack por excelencia de esta estación: el helado. Para renovar sus cartas las heladerías revisan especialidades clásicas, prestan atención a los hábitos de consumo, tienen en cuenta las intolerancias alimentarias, ofertan helados menos grasos y menos azucarados y cuidan la presentación.

Influyen en la decisión del consumidor a la hora de comprar un helado el sabor, el color, el precio, la presentación y cada vez más los niveles de grasa y calorías. En este sentido han aparecido ya helados que añaden stevia orgánica, helados libres de proteína A1, de bajo índice glucémico, o que evitan la proteína láctea. Existen incluso líneas veganas de helados. Algunos se elaboran con ingredientes naturales y seleccionados al momento, entre los que destaca la kombucha, una de las bebidas más de moda y a la que se atribuyen beneficios sobre la salud. En definitiva, lo que triunfa son los helados artesanales.

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NOVEDADES CATÁLOGO 2018/19 (III)

Quedan por exponer algunas novedades más de nuestro catálogo 2018/19. En esta ocasión presentamos las nuevas blondas de papel kraft natural, las etiquetas adhesivas informativas de contenido alergénico, y más incorporaciones en la gama de cestas American Style, entre otras.

A la gama de blondas redondas y rectangulares en blanco y negro hemos incorporado delicadas blondas de papel kraft natural con troquelado ornamental (pág. 207, 225.06 a 225.11, 224.49 y 224.51 a 224.54), ideales para presentar tartas, cupcakes y todo tipo de repostería o pastelería. Este papel es antigrasas y, al ser menos tratado, conserva un color marrón natural que evoca a naturaleza, algo que el consumidor valora de forma positiva.

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NOVEDADES CATÁLOGO 2018/19 (II)

Seguimos hablando de novedades y de ampliaciones de gamas en nuestro catálogo. En la misma línea de substitución de productos plásticos por productos respetuosos con el medio ambiente, presentamos ahora novedades en PLA, madera, cartonaje y bambú.

En esta ocasión proponemos la nueva línea de productos fabricados con PLA, material que a partir de recursos 100% naturales como el almidón de maíz, caña de azúcar o mandioca, es el bioplástico con mayor madurez en el mercado. Se trata de un material biodegradable y compostable, de elegante apariencia, fuerte y robusto, apto para alimentación y para congelación. El PLA se erige como la alternativa idónea a los derivados del petróleo para los productos monouso puesto que contribuye a mantener el medio ambiente, ya que puede ser tratado como residuo orgánico, y a reducir la huella de carbono. En el nuevo catálogo encontraréis una variedad de vasos y cubiertos PLA (pág. 119).

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NOVEDADES CATÁLOGO 2018/19

Nuestra política de respeto por el medio ambiente crece año tras año. Disponemos de certificaciones ambientales que demuestran que nuestra apuesta por la substitución de los productos plásticos por productos respetuosos con el medio ambiente, es clara. Todo esto se hace patente en nuestro nuevo catálogo.

Contamos con el prestigioso certificado ECOLABEL en la mayoría de servilletas de tissue blancas, monocolor y recicladas; entre los productos ecológicos que fabricamos están las toallitas enrollables, las toallitas ensobradas y también las toallas secamanos Flush-Linen, que son 100% flushable (que se puede desechar por el inodoro), 100% biodegradables, 100% de origen natural, sin aglutinantes químicos, compostables y certificadas FSC/PEFC.

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LA PORTADA DEL NUEVO CATÁLOGO ES DE …

Como cada año, desde hace ya más de treinta, hemos encargado a un artista reconocido la portada del catálogo anual de García de Pou. En esta ocasión es el pintor e ilustrador Leonard Beard quien ha hecho los honores y lo hace por segunda vez: ya le habíamos encargado la portada del catálogo 2015 y quedamos tan satisfechos, que hemos decidido repetir. «El hecho de recibir este encargo por segunda vez ha significado para mí un gran reto y lo que es más importante, pone de relieve una conexión estilística y humana que propician un buen trabajo», asegura Beard.

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Imágenes 360º de Street View para darnos a conocer de una forma más eficiente

Estar a la última en tecnología no es tarea fácil. El mundo digital avanza tan rápidamente que a veces da hasta vértigo. En García de Pou nos hemos subido al carro de las fotos panorámicas e imágenes 360º de Street View en Google Maps y queremos exponer en qué medida es una experiencia positiva para una empresa como la nuestra, pero también para cualquier establecimiento de restauración que quiera darse a conocer aprovechando las herramientas más utilizadas. Con esta solución nuestros potenciales clientes pueden conocer nuestras empresas, restaurantes, bares, hoteles, cafeterías, etc., antes de visitarnos físicamente.

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GARCÍA DE POU COLABORA CON EL PROYECTO BEEHAVE DE LA FUNDACIÓ MIRÓ

Nuestra tienda de Barcelona alberga una instalación del artista Joan Bennàssar, en el marco del proyecto Beehave de la Fundació Miró

Nuestros clientes más antiguos han podido comprobar en varias ocasiones que en García de Pou intentamos que el arte forme parte de nuestro día a día. Buscamos siempre la manera de que la belleza plástica esté presente de alguna forma en nuestra empresa mediante su manifestación en varias de sus disciplinas: el diseño, la pintura, la escultura y, en esta ocasión, el vídeo arte. La Fundación Miró y el artista Joan Bennàssar, han querido contar con nosotros para formar parte del proyecto «Beehave».

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