A Usera, al carrer Antonio Lopez 236, a prop de l’estació de metro Almendrales trobarà un punt de subministrament hoteler, el Cash & Carry de Garcia de Pou a Madrid. Més de 6.000 productes en stock permanent i, un gran avantatge, podrà adquirir-los en quantitats més petites a preu de fàbrica. D’aquesta manera pot provar productes abans de decidir-se per la millor solució per al seu negoci o esdeveniment.
La comunicació és el primer servei que rep de nosaltres el nostre client. Allò que més repercuteix en el fet que un client es senti incòmode és el que percep a nivell emocional. Tots sabem que és essencial que el personal sigui assertiu per a garantir un bon servei, però la desinformació o la confusió també generen incomoditat en el client i poden modificar la seva decisió de compra.
«No n’hi ha prou amb emetre un missatge, si no s’ha rebut o no s’ha entès, la comunicació no ha tingut lloc..»
La pizza, fins i tot en els seus humils orígens ja era un fast food. Les capses per a pizza de Garcia de Pou, en el seu disseny bàsic, van il·lustrades amb colors blanc, verd i vermell. Deu ser perquè recorden a la bandera italiana?
Si vostè és organitzador/a d’esdeveniments pot ser que tingui clients que el contractin per a planificar festes familiars, o festes precasament, postcasament, o caterings suplementaris que no requereixen d’una vaixella de porcellana i coberteria de plata. A vegades al catering principal ja s’hi destina un pressupost molt elevat i per a festes suplementàries aniria bé poder reduir una mica els costos.
Algunes empreses de repartiment de menjar a domicili han trencat els motlles. Perquè et portin el menjar a casa, ja no cal que tinguis unes ganes boges de kebab, pizza o xinès. Aquestes empreses s’encarreguen de propiciar que els restaurants de tota la vida, o fins i tot els més top de la zona, puguin apropar les seves últimes tendències gastronòmiques al domicili dels clients.
Les tapes són molt més que petites racions de menjar, ja que a Espanya van associades a un acte de socialització, a una manera de compartir, de sortir de casa, de menjar en companyia de forma desenfadada i espontània. És quelcom tan arrelat a la cultura espanyola (tot i que no és un costum molt antic, diuen que ῝només῎ data del segle XIX) que fins i tot el ministre de Cultura ha proposat a la UNESCO que siguin reconegudes com a Patrimoni de la Humanitat. Tot i que encara no gaudeixen d’aquest títol, sí que podem dir que tenen el seu propi Dia Mundial de la Tapa, el 3er dijous de juny.
El tovalló no sempre ha estat un article bàsic i imprescindible a les taules. Explica Carlos Fisas, autor d’uns quants llibres de divulgació històrica, en el seu llibre ¡Que aproveche! que va ser Leonardo da Vinci qui el va inventar al 1491. Aquest va deixar escrit en els seus diaris, on explica les seves vivències com a mestre de cerimònies del Duc de Milà, que va tenir la idea d’oferir als convidats una manera de netejar-se les mans durant els banquets.
En el post de la setmana passada us vam presentar algunes de les novetats estrella del nou catàleg. Vam parlar de les poques tovalloletes del mercat que són 100% rebutjables pel vàter, i dels tovallons Like-linen que tant sorprenen per la seva semblança al cotó.
Aquesta setmana us parlem d’altres novetats del catàleg que sabem que molts dels nostres clients esperaven.
Us heu descarregat ja el nou catàleg? Si la resposta és que sí, heu vist que hi ha moltíssims productes nous. A cada família de productes, ja sigui en la secció d’ un sol ús com en la resta de seccions, hem intentat millorar algun aspecte, tot ampliant la gamma amb nous models i mides, segons les demandes del sector HORECA.