#THEPACK

As embalagens de alimentos de uso único podem-se reinventar? A resposta é sim. Se perguntarmos aos consumidores como deveria ser uma embalagem de alimentos descartável ideal, hoje em dia, a maioria seria clara sobre isso. O requisito que deve prevalecer sobre tudo é a sustentabilidade. Os recipientes devem ser feitos de materiais biodegradáveis e facilmente recicláveis. Portanto, se há um material que cumpre essa tarefa, e o primeiro que nos vem à mente, é o cartão.

O segundo requisito, mas não menos importante, seria a resistência. Um recipiente deve ser sempre capaz de cumprir a função para o qual é fabricado. Neste caso, para servir comida, é essencial que uma caixa, uma barquilha ou um cone de batatas fritas não se deteriorem com a humidade ou gorduras que inevitavelmente largam os alimentos. Um bom prato nunca deve ser arruinado por um recipiente inadequado.

E finalmente, o design. Não descobrimos nada de novo, se dissermos que uma embalagem moderna e atraente fideliza os clientes a um estabelecimento tanto quanto o próprio produto. Um recipiente bonito realça um prato e pode até acabar imortalizado numa das milhares de fotografias que os foodies postam diariamente nas redes sociais.

Na García de Pou estávamos muito cientes destas três características quando decidimos dar um passo à frente e criar um novo conceito de embalagem. Feito de cartão, mas com um novo sistema de fabricação, que lhe dá todas as propriedades que estávamos à procura: mais sustentável, mais resistente e com uma estética incrivelmente irresistível. O resultado é chamado de THEPACK® e estamos tão orgulhosos desta nova linha e da sua gama de produtos, que não nos cansamos de falar sobre ela com os quatro ventos.

Mas vamos por partes. O que diferencia a embalagem ® THEPACK do resto? Se voltarmos às características inegociáveis que qualquer embalagem deve ter, temos que falar sobre o compromisso ambiental. Deve-se destacar que estas embalagens são certificadas ™ FSC. Isso significa que a matéria-prima com que são feitas são provenientes de florestas sustentáveis. Ou seja, florestas supervisionadas para garantir o seu reflorestamento e melhorar a qualidade da sua flora e fauna. O cartão, além disso, como é conhecido, pode ser reciclado uma vez utilizado, tornando-se uma matéria-prima 100% utilizável.

Mas a verdadeira revolução é encontrada na fabricação do cartão com o qual os recipientes são feitos. À primeira vista pode ver que é um cartão extremamente fino e, portanto, leve, mas ao mesmo tempo surpreende com sua dureza quando o manipulamos. E como se consegue? Uma máquina de última geração permitiu-nos fabricar o que chamamos de «cartão ondulado nano-micro», o cartão com a espessura mínima que foi fabricado até hoje. Apenas 0,7 mm de espessura. Está feito de três camadas finas de papel, uma primeira camada externa, uma segunda camada ondulada e um terceiro interior resistente à gordura, mas numa escala tão pequena que é difícil apreciá-los a olho nu. Além disso, o papel utilizado é de pouca gramagem, apenas 80g/m2, o que permite reduzir a quantidade de papel utilizado para a sua fabricação.

O resultado final são recipientes leves e resistentes que garantem o respeito ao meio ambiente com qualidade premium. Que conservam bem a temperatura dos alimentos e podem até ser colocados no micro-ondas. Estamos convencidos de que vieram para revolucionar o atual panorama de embalagens para a hotelaria e que acabarão substituindo outras soluções menos ecológicas utilizadas até agora.

Só nos falta falar sobre o design. Mas a esse respeito, deixamos que vocês valorizem quando tiverem um dos nossos produtos THEPACK® nas suas mãos. Nesse sentido, algumas imagens e um bom hastag no Instagram valem mais do que mil palavras: #THEPACK.