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Tecnologia
O segundo requisito, mas não menos importante, seria a resistência. Um recipiente deve ser sempre capaz de cumprir a função para o qual é fabricado. Neste caso, para servir comida, é essencial que uma caixa, uma barquilha ou um cone de batatas fritas não se deteriorem com a humidade ou gorduras que inevitavelmente largam os alimentos. Um bom prato nunca deve ser arruinado por um recipiente inadequado.
E finalmente, o design. Não descobrimos nada de novo, se dissermos que uma embalagem moderna e atraente fideliza os clientes a um estabelecimento tanto quanto o próprio produto. Um recipiente bonito realça um prato e pode até acabar imortalizado numa das milhares de fotografias que os foodies postam diariamente nas redes sociais.
Durante 2018 e 2019 temos vindo a incorporar nova maquinaria para aumentar a produção e satisfazer mais rapidamente a procura dos clientes. Fazemo-lo também para reafirmar o nosso compromisso com o cumprimento das indicações estabelecidas pela Diretiva europeia de 28/05/2018, sobre a redução do impacto ambiental de determinados produtos plásticos, pela qual uma série de artigos passarão em breve a estar proibidos, o que torna necessário apresentar uma oferta cada vez mais ampla de produtos em cartão e em materiais alternativos destinados à embalagem e ao consumo.
Em García de Pou apostamos claramente por materiais mais sustentáveis, como bem demonstra o facto de que todas as nossas máquinas estão orientadas para a produção de produtos de papel / cartão, materiais que respeitam o meio ambiente, e materiais substitutivos do plástico.
As obras de ampliação das instalações da nossa central de Ordis prosseguem a bom ritmo. Edificamos duas naves com o objetivo de otimizar a zona de armazém e de preparação de pedidos, o que nos permitirá dobrar a capacidade de armazenamento, e aceder mais facilmente a um maior número de referências, e otimizar a preparação direta dos pedidos. O nosso objetivo final é garantir o abastecimento imediato aos nossos clientes, seja qual for o volume solicitado, e minimizar o tempo de preparação dos pedidos.
A nossa política de respeito pelo meio ambiente cresce ano após ano. Dispomos de certificações ambientais que demonstram claramente a nossa aposta pela substituição dos produtos plásticos por produtos que respeitam o meio ambiente, o que se torna bem patente no nosso novo catálogo.
Contamos com o prestigioso certificado ECOLABEL na maioria dos nossos guardanapos de papel brancos, de uma só cor e reciclados, e os produtos ecológicos que fabricamos incluem os toalhetes enroláveis, toalhetes em envelope e também as toalhas para secar as mãos Flush-Linen, que são 100% flushable (ou seja, que podem ser depositadas na sanita), 100% biodegradáveis, 100% de origem natural, sem aglutinantes químicos, compostáveis e com certificação FSC/PEFC.
Estar sempre na vanguarda da tecnologia não é tarefa fácil. O mundo digital avança a uma velocidade vertiginosa. Por isso, em García de Pou também nos unimos à moda das fotos panorâmicas e das imagens de 360º de Street View em Google Maps, e queremos explicar-vos por que é que esta é uma experiência positiva para uma empresa como a nossa, mas também para qualquer estabelecimento da área da restauração que se queira dar a conhecer, aproveitando as ferramentas mais utilizadas. Com esta solução, os nossos potenciais clientes poderão conhecer as nossas empresas, restaurantes, bares, hotéis, cafetarias, etc., antes de nos visitarem fisicamente.