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Tecnologia
O segundo requisito, mas não menos importante, seria a resistência. Um recipiente deve ser sempre capaz de cumprir a função para o qual é fabricado. Neste caso, para servir comida, é essencial que uma caixa, uma barquilha ou um cone de batatas fritas não se deteriorem com a humidade ou gorduras que inevitavelmente largam os alimentos. Um bom prato nunca deve ser arruinado por um recipiente inadequado.
E finalmente, o design. Não descobrimos nada de novo, se dissermos que uma embalagem moderna e atraente fideliza os clientes a um estabelecimento tanto quanto o próprio produto. Um recipiente bonito realça um prato e pode até acabar imortalizado numa das milhares de fotografias que os foodies postam diariamente nas redes sociais.
Durante 2018 e 2019 temos vindo a incorporar nova maquinaria para aumentar a produção e satisfazer mais rapidamente a procura dos clientes. Fazemo-lo também para reafirmar o nosso compromisso com o cumprimento das indicações estabelecidas pela Diretiva europeia de 28/05/2018, sobre a redução do impacto ambiental de determinados produtos plásticos, pela qual uma série de artigos passarão em breve a estar proibidos, o que torna necessário apresentar uma oferta cada vez mais ampla de produtos em cartão e em materiais alternativos destinados à embalagem e ao consumo.
Em García de Pou apostamos claramente por materiais mais sustentáveis, como bem demonstra o facto de que todas as nossas máquinas estão orientadas para a produção de produtos de papel / cartão, materiais que respeitam o meio ambiente, e materiais substitutivos do plástico.
As obras de ampliação das instalações da nossa central de Ordis prosseguem a bom ritmo. Edificamos duas naves com o objetivo de otimizar a zona de armazém e de preparação de pedidos, o que nos permitirá dobrar a capacidade de armazenamento, e aceder mais facilmente a um maior número de referências, e otimizar a preparação direta dos pedidos. O nosso objetivo final é garantir o abastecimento imediato aos nossos clientes, seja qual for o volume solicitado, e minimizar o tempo de preparação dos pedidos.
A nossa política de respeito pelo meio ambiente cresce ano após ano. Dispomos de certificações ambientais que demonstram claramente a nossa aposta pela substituição dos produtos plásticos por produtos que respeitam o meio ambiente, o que se torna bem patente no nosso novo catálogo.
Contamos com o prestigioso certificado ECOLABEL na maioria dos nossos guardanapos de papel brancos, de uma só cor e reciclados, e os produtos ecológicos que fabricamos incluem os toalhetes enroláveis, toalhetes em envelope e também as toalhas para secar as mãos Flush-Linen, que são 100% flushable (ou seja, que podem ser depositadas na sanita), 100% biodegradáveis, 100% de origem natural, sem aglutinantes químicos, compostáveis e com certificação FSC/PEFC.
Estar sempre na vanguarda da tecnologia não é tarefa fácil. O mundo digital avança a uma velocidade vertiginosa. Por isso, em García de Pou também nos unimos à moda das fotos panorâmicas e das imagens de 360º de Street View em Google Maps, e queremos explicar-vos por que é que esta é uma experiência positiva para uma empresa como a nossa, mas também para qualquer estabelecimento da área da restauração que se queira dar a conhecer, aproveitando as ferramentas mais utilizadas. Com esta solução, os nossos potenciais clientes poderão conhecer as nossas empresas, restaurantes, bares, hotéis, cafetarias, etc., antes de nos visitarem fisicamente.
Em García de Pou temos novidades. No nosso esforço constante para estarmos sempre a par das últimas novidades em tecnologia e inovação, estreamos uma nova máquina. Não se trata simplesmente de mais uma incorporação à nossa linha de produção, mas de uma máquina destinada a melhorar a experiência dos nossos clientes: uma câmara fotográfica que nos permite captar imagens panorâmicas de 360º dos nossos produtos. E esta não é uma câmara qualquer. É um verdadeiro estúdio fotográfico compacto, que permite criar packshots (imagens do produto) profissionais, e apresentações em 360º dos produtos.