#THEPACK

Poden els envasos alimentaris d’un sol ús reinventar-se? La resposta és sí. Si preguntem als consumidors com hauria de ser un envàs de menjar d’un sol ús ideal, avui en dia, la majoria ho tindria clar. El requisit que hauria de prevaldre per sobre de tots és la sostenibilitat. Els recipients han d’estar fets de materials biodegradables i fàcilment reciclables. Per tant, si hi ha un material que compleix amb aquesta comesa, i que és el primer que ens ve al cap, és el cartró.

El segon requisit, però no menys important, seria la resistència. Un envàs sempre ha de ser capaç de complir la funció per a la qual està fabricat. En aquest cas, per a servir menjar, és imprescindible que una caixa, una barqueta o un cucurutxo de patates fregides no es deteriorin amb la humitat o els greixos que inevitablement desprenen els aliments. Un bon plat mai hauria d’arruïnar-se per culpa d’un recipient inadequat.

I finalment, el disseny. No descobrim res de nou, si diem que un packaging modern i atractiu fidelitza els clients a un establiment tant com el propi producte. Un envàs bonic realça un plat i fins i tot pot ser que acabi immortalitzat en una de les milers de fotografies que els foodies pengen diàriament a les xarxes socials.

A García de Pou teníem molt present aquestes tres característiques quan vam decidir fer un pas endavant i crear un nou concepte d’envàs. Fet de cartró, però amb un sistema de fabricació nou, que li atorga totes les propietats que estàvem buscant: més sostenible, més resistent i amb una estètica increïblement irresistible. El resultat es diu THEPACK® i estem tan orgullosos d’aquesta nova línia i de la seva gamma de productes, que no ens cansem de parlar-ne als quatre vents.

Però anem a pams. Què diferencia els envasos THEPACK® de la resta? Si tornem a les característiques innegociables que ha de tenir qualsevol envàs, hem de parlar del compromís mediambiental. Cal destacar que aquests envasos estan certificats FSC™. Això vol dir que la matèria primera amb què s’elaboren prové de boscos sostenibles. O sigui, boscos supervisats per assegurar la seva reforestació i millorar la qualitat de la seva flora i fauna. El cartró, a més, com és ben sabut, es pot reciclar un cop utilitzat, convertint-se en matèria primera 100% aprofitable.

Però l’autèntica revolució la trobem en la fabricació del cartró amb el qual estan fets els envasos. A simple vista es pot apreciar que és un cartró extremadament fi i, per tant lleuger, però al seu torn que sorprèn per la seva duresa quan el manipulem. I, com s’aconsegueix? Una màquina d’última generació ens ha permès fabricar el que anomenem «cartró nano-micro ondulat», el cartró amb el mínim gruix que s’ha fabricat fins ara. Tan sols 0,7mm de gruix. Està fet a partir de tres fines capes de paper, una primera exterior, una segona capa ondulada i una tercera interior resistent als greixos, però a una escala tan diminuta que és difícil d’apreciar a simple vista. A més, el paper utilitzat és de poc gramatge, tan sols 80 g / m2, el que permet reduir la quantitat de paper usat per a la seva fabricació.

El resultat final són envasos lleugers, resistents i que garanteixen el respecte a l’entorn amb una qualitat premium. Que conserven bé la temperatura dels aliments i fins i tot es poden ficar al microones. Estem convençuts que han arribat per revolucionar el panorama actual del packaging per a hostaleria i que acabaran substituint a altres solucions menys ecològiques utilitzades fins ara.

Només ens ha faltat parlar del disseny. Però en aquest aspecte, els deixem que valorin vostès mateixos quan tinguin un dels nostres productes THEPACK® a les mans. Estem segurs que unes imatges i un bon hastag a Instagram valen més que mil paraules: #THEPACK.