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Sembra che chiunque voglia avere un appuntamento al giorno d’oggi debba farlo tramite internet. In tal caso, quello che conta di piú è sorprendere a prima vista. Non vi siete mai visti, non puoi fallire.  E sorprendere spesso significa essere originali e “sul pezzo”. Forse hai deciso, o meglio hai conseguito, di andare a cena e proponi di andare a mangiare un Poke d’asporto o in un ristorante.

Poke? Si, Poke. Una moda? Forse. Forse è arrivato per restare come sembra stia succedendo con il ceviche sudamericano. Ci sono sempre piú fans del ceviche e ora arriva un concorrente: il Poke. E arriva surfando, perchè viene dalle Hawaii. Proprio come per il ceviche, la base è pesce crudo macerato e insaporito, un piatto tipico dei pescatori di quelle isole del Pacifico che si accompagna in molti modi: con avocado, riso, quinoa, alghe, mango, cetrolo, lattuga, edamame… e condito con una salsa come per esempio soya, anche se ci sono molteplici opzioni. In combinazione è inoltre al servizio dell’immaginazione ed è un piatto molto completo e salutare.

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Con il post di questa settimana vogliamo finire di presentare le novitá del nostro catalogo. Come abbiamo visto nelle ultime uscite, le nuove aggiunte hanno un forte carattere ecologico e rappresentano un grande impegno per Garcia de Pou per la sostenibilitá dei nostri prodotti.

Una delle novità in tal senso è l’aumento dell’offerta di tutta la gamma di cannucce di carta, fabbricate a partire da una cellulosa resistente ai liquidi e con imballaggio ecofriendly di cartone. Ne proponiamo di diversi modelli: flessibili o dritte, spesse per granite o standard, corte per cocktail, con busta o senza, con cucchiaino o senza, con nuovi assortimenti e alcuni modelli infantili. Segnaliamo, inoltre, le nuove cannucce di canna naturale e di bambù, fatte con risorse rinnovabili, totalmente naturali, non tossiche e adatte al contatto con gli alimenti.

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«Caronte, stanco di traghettare le anime sull’altra sponda del fiume Acheronte in cambio di una moneta, diventa fattorino di pizze e piatti a domicilio: sulla sua barchetta volante consegna il cibo in un mondo immaginario e privo di gravità, alla velocità della luce». Con queste parole Quim Hereu descrive l’opera che ha dipinto per la copertina del catalogo 2019/20 di García de Pou. Vi si scorge la barca di Caronte attraccata al porto e anche degli «esseri strampalati che osservano i suoi movimenti degni del miglior equilibrista francese. Sullo sfondo, una chiocciola del Tempo elargisce l’eterna giovinezza a chiunque lo desideri». Si tratta di immagini tipiche dell’opera di Hereu, il pittore catalano considerato il massimo esponente dello Strambismo, una corrente artistica iniziata negli anni ’70 nella regione dell’Empordà da Joan Fuster Gimpera. Fuster ha lasciato in eredità lo Strambismo a Hereu, nominandolo suo successore e apostolo. Applicando il suo stile personale all’essenza dei prodotti di García de Pou, ne è nata quest’opera deliziosa.

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Il design Times di García de Pou di buste, sacchetti e coni è uno dei nostri successi di vendita per diverse ragioni. Oltre ad essere pratico e funzionale, possiede quel tocco vintage che ricorda gli anni a cavallo tra il XIX e il XX secolo, e non solo li ricorda, ma ne è anche testimonianza. Times è un modello originale e unico che imita la carta di giornale e riproduce annunci autentici di riviste antiche, in inglese. Sono annunci veri, non ce li siamo inventati: è questa l’originalità di Times. E non li abbiamo scelti a caso ma con la massima attenzione e tenendo sempre presente che il contenuto delle buste, dei sacchetti e dei coni a cui applichiamo il design, sono prodotti alimentari. Sappiamo che chi ha in mano Times finisce per leggere gli annunci, perché attirano l’attenzione, riflettono tendenze estetiche, di moda, di salute, musicali, commerciali, ecc. Cioè, la realtà di un’epoca. Per questo motivo controlliamo attentamente e valutiamo l’idoneità di ogni annuncio stampato in una quarantina di articoli diversi, sia su bianco che su marrone kraft.

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La colazione è il piacere gastronomico della mattina. Suona la sveglia e ci alziamo rilassati e affamati, ed è in questo momento che apprezziamo un grande assortimento di piatti per trasformare il primo pasto del giorno in un vero e proprio banchetto.

Sarete d’accordo con noi che una delle migliori esperienze quando si viaggia e si soggiorna in un hotel è la colazione. La grande varietà di prodotti che offre il buffet stuzzica infatti l’appetito a chiunque, anche se oggigiorno, per fortuna, questo servizio non è esclusivo degli hotel dato che vi sono pure caffetterie e ristoranti che offrono la colazione a buffet ai loro ospiti.

Vi va di far colazione?

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