Il commence à être habituel pour les serveurs dans les pays européens de demander après avoir terminé leur service, si le client souhaite emporter les restes de son plat à la maison. Bientôt peut-être nous nous habituerons à ce que l’on ne serve pas de pain à table, si le client ne le demande pas explicitement. D’autres initiatives existent, pour la petite anecdote, que quelques restaurants réalisent afin d’éviter le gaspillage de nourriture. Aujourd’hui nous voulons vous proposer quelques idées.
