Il existe des manuscrits qui démontrent que, déjà au IXe siècle, les moines soufis du Yémen buvaient du café pour se maintenir éveillés pendant les méditations. Selon le codex Abd-Al-Kadir, l’arbre grandissait sauvage en Abyssinie (l’actuelle Éthiopie) et après sa découverte accidentelle par Omar, un aspirant médecin originaire de Moka, le café a commencé à être cultivé et bu dans les communautés religieuses yéménites.
Se donner rendez-vous « pour boire un café » continue d’être un recours pour socialiser.
Son usage s’est alors étendu parmi les soufis de la péninsule arabe, l’Égypte, la Syrie, la Perse et la Turquie, donc le port de Moka concentrait le trafic mondial de café entre les XVe et XVIIIe siècles. Dans les cultures arabes se sont popularisées les nommées « écoles de sages » où des intellectuels de tous milieux débattaient tandis qu’ils buvaient du café. À travers l’Italie et l’Autriche, l’Empire ottoman a introduit la coutume de boire du café parmi les classes aristocratiques d’Europe. Au XVIIe siècle on a ouvert les premières cafétérias dans les villes les plus importantes : Londres, Paris, Vienne, Venise et Amsterdam ont adopté la mode, pas seulement de boire du café, mais aussi de se réunir dans des lieux publics pour discuter de sujets politiques et religieux.
Grâce aux gobelets thermiques, vos clients peuvent emporter leur café à leur goût et le prendre où cela leur convient.
La préparation et la dégustation du café s’est adapté selon les cultures : avec ou sans sucre, épicé, bouilli, filtré, avec du lait, avec de la crème fraîche, du sirop, des liqueurs… Le café semble être un aliment du premier ordre dans une bonne partie du monde. Même après de nombreuses enquêtes, l’on a finalement attribué au café plus de bénéfices que de préjudices : il est antioxydant, il prévient le diabète de type II, il réduit les niveaux d’acide urique, prévient la cirrhose hépatique, il est stimulant et favorise les fonctions des neurotransmetteurs du cerveau par son apport de potassium, de magnésium, de manganèse, de vitamines B2, B5 et de niacine.
La consommation de café a doublé ces vingt dernières années et elle continue d’augmenter, puisque des pays avec moins de tradition dans ce domaine comme le Japon, la Chine et la Russie s’ajoutent à cette coutume. La manière de le prendre change et se consomme dans la rue, les parcs, lors des trajets en transports en commun…
Personnalisés et avec tous les modèles de couvercle, réussissez à être l’établissement préféré de vos clients pour boire leur café.
Offrir un café excellent peut être un point fort et fidéliser des clients. Dans Garcia de Pou nous mettons à votre disposition notre gamme de verres pour boissons chaudes qui renforceront un peu plus votre branding :
Les gobelets en carton de double paroi avec carton ondulé sont plus recommandés pour des boissons très chaudes.
- Vous pouvez vous pourvoir de quelques tailles pour des cafés courts, longs, avec du lait, des cappuccinos, etc.
- Chaque taille a son couvercle noir pour faciliter le transport et la consommation à l’extérieur.
- Et ils sont personnalisables !
Les gobelets thermiques en foam blanc
- Ils existent aussi dans toutes les tailles
- Avec couvercle lift’n’lock qui permet de boire avec paille ou directement
- Avec couvercle cappuccino
- Avec couvercle optima qui permet d’ouvrir et de fermer pour que le liquide ne soit pas versé.
Alors, votre café retient les clients?
