Le 23 novembre a eu lieu la présentation du Guide Michelin 2017 de l’Espagne et du Portugal chez Mas Marroch du Celler de Can Roca, où l’on a annoncé les étoiles octroyées cette année aux restaurants péninsulaires. Nous voulons tout d’abord féliciter tous les restaurants lauréats, et aussi transmettre notre admiration à ceux qui n’ont pas obtenu d’étoile mais qui y aspiraient, et à ceux qui ont obtenu d’autres reconnaissances comme le Bib Gourmand, puisque tout cela dénote déjà un très haut niveau de qualité.
