Browsing Tag

Navidad

Postres típiques de Nadal i Reis

Sabia que l’origen del tronc de Nadal i el tortell de Reis és tan llunyà que poca cosa té a veure amb Betlem, el naixement de Jesús i l’adoració dels Reis de l’Orient?

Les postres de Nadal més antigues: el tronc de Nadal

S’ha estès des de França i fa anys que podem trobar-lo en les taules nadalenques de tot Europa. Perquè un tronc? L’origen d’aquest pastís està en la celebració pagana del solstici d’hivern, amb la seva festa del foc, durant la qual les famílies precristianes es procuraven un gran tió per a cremar lentament en les seves llars durant els tres dies que durava la festa. La combustió del tió i els ritus que es celebraven al seu voltant pronosticaven bona o mala sort en l’avenir. La cristianització, primer, i la industrialització segles més tard, van reduir aquest ritus atàvic a un simbòlic pastís en forma de tronc que es menja la nit de Nadal o per Nadal.

Continuar llegint

Menú de Nadal a domicili

Podríem dir que, al marge del seu sentit religiós, les festes nadalenques són un esdeveniment gastronòmic i social. És l’època de l’any en que molts ens organitzem per a menjar junts vàries vegades amb la família, els amics, amb companys de feina, amb el grup de ioga, etc. Qui cuina? Quin menú? A casa de qui? Anem al restaurant? Comprem menjar fet?

Les xarcuteries, restaurants i establiments de menjars per a emportar veuen com any rere any les seves campanyes nadalenques s’intensifiquen, ja que cada cop més els consumidors opten per a comprar menjar fet o encarregar un menú a domicili.

Continuar llegint

Idees per a decorar la taula de nadal

El fet que el seu restaurant sigui escollit per a celebracions de nadal no és casualitat… No es tracta només d’oferir un menú atractiu, sinó de propiciar l’ambient ideal perquè l’experiència sigui agradable i festiva.

No cal invertir gaire pressupost en adaptar la decoració del local; amb unes dosis de creativitat es poden aconseguir ambients diferents amb només uns quants detalls ben pensats.

Continuar llegint

Arriba el catàleg de Halloween i Nadal a Garcia de Pou

Sabem que tot i que encara és estiu i sembla que les temperatures altes ens acompanyaran encara una mica més, per a vostè la temporada ja s’acaba i, com no pot ser d’altra manera, ja està planificant l’avenir: canvi de costums, noves tendències i celebracions de gran envergadura com el Nadal.

A Garcia de Pou sintonitzem amb vostè, que ja s’està preparant per a tenir-ho tot a punt en el moment de la veritat.

Així doncs, ja pot consultar el nostre catàleg de Halloween i Nadal!

Continuar llegint

Un Nadal no tan blanc

El Nadal és molt a la vora i ens agradaria convidar-te a descobrir algunes de las novetats per a aquestes dates tan especials al catàleg de Garcia de Pou Christmas Party. Deixa que els daurats i argentats t’enlluernin i entra de ple a l’esperit festiu amb aquest esclat alegre i rutilant.

Les estovalles de color d’or de cel·lulosa són una opció econòmica i radiant. Existeixen en diferents formats: en fulles plegades de dues mides: 100 x 100 cm o 80 x 80 cm, i en rotlles. També les fabriquem de color de plata. Continuar llegint