Tendenze e idee per i ristoranti

Da mesi lo vediamo nei locali che vengono inaugurati o rinnovati nei nostri paesini o nelle nostre città: alcune tendenze provenienti dal nord sono qui per rimanere.

Entrano in scena il calore del legno non trattato, la natura, l’artigianato ed elementi naturali come il sughero, la canapa e l’ardesia, per dare rilievo all’importanza dei cibi sani, degli ingredienti a Km 0, l’impegno per l’ambiente e la vicinanza al cliente.

Questi sono gli elementi che possono rafforzare la promessa che fai ai tuoi clienti:

 

LEGNO GREZZO, CANAPA E ARDESIA

Introdurre elementi in legno non trattato con colori chiari darà un tocco rustico, elegante e morbido al tuo negozio. Usare cassette di legno per esporre o conservare certi prodotti può essere una soluzione moderna e attuale. Combinandole ad un’illuminazione al led o a delle ghirlande, il risultato è sorprendente.

L’ardesia è sempre stata usata nel settore alberghiero per mostrare i menù. Attualmente viene usata anche per creare un ambiente rilassato con frasi celebri, humour e illustrazioni. Persino alcuni artisti si sono specializzati nell’arte dell’ardesia.

 

tovagliette color paglia

Combinando tovagliette color paglia con tovaglioli grigi puoi dare un look autunnale al tuo locale.

 

ARTIGIANATO SEMPLICE ED IMPERFETTO

Utilizzare pezzi d’artigianato come decorazioni o come utensili in un locale moderno dà un tocco umano alle linee rette dei design attuali. Ceste in vimini, sedie di canapa, lampade di sparto, tovagliette in bambú, coperti in legno, recipienti di palma… sono elementi in fibre naturali che ricordano al cliente le cose fatte «come una volta», con cura e semplicità.

 

tovaglioli lavanda

Il colore malva fa tendenza. Combina i tovaglioli lavanda con tonalità rosa e rosse per sorprendere i tuoi clienti. . Combina i tovaglioli lavanda con tonalità rosa e rosse per sorprendere i tuoi clienti.

 

NATURA NEGLI SPAZI INTERNI

Non si tratta più soltanto di mettere fiori nei vasi sui tavoli. I giardini verticali fanno furore. Una moda che riempie di verde e di vita le caffetterie e i ristoranti. Non c’è più bisogno di essere esperti di piante; esistono piante artificiali che imitano quelle vere alla perfezione.

 

 tovaglietta blu

La tovaglietta blu finora era riservata alla stagione estiva. Ma farà tendenza anche in questa e nelle prossime stagioni autunno-inverno.

 

COLORI D’AUTUNNO

L’Istituto Pantone ci ricorda la varietà di colori che hanno ispirato i disegnatori di tutto il mondo nelle loro creazioni di questo autunno-inverno. Quelli neutri e atemporali di quest’anno sono il grigio sharkskin e il marrone pietra warm taupe. Le sorprendenti note di colore provengono dal verde sgargiante lush meadow, il giallo senape, il rosa cedro dusty cedar e il malva bodacious. Il rosso e il marrone tegola potter’s clay sono tipici di questo periodo e manterranno il mood caldo e dinamico anche nei mesi più freddi. E a completare la tavolozza, l’azzurro cielo airy blue e il blu riverside sono la novità di quest’anno e puntano a creare un precedente per le stagioni future.

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