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HORECA

Cómo hacer del take away todo un arte

L’arte del picnic

È primavera

Siamo reduci da lunghi mesi al chiuso fra quattro mura, perciò abbiamo tutti bisogno di sentire il sole sulla pelle e stare all’aperto il più a lungo possibile. I prossimi fine settimana sono pieni di fiere, eventi, festival, mercati all’aperto e bancarelle di generi alimentari. Vie e sentieri riaprono alle escursioni a piedi, in bicicletta, a cavallo… insomma: dobbiamo uscire!

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GARCIA DE POU à Ordis

GARCIA DE POU, COME ARRIVARE A 132 ANNI E CONTINUARE A CRESCERE

Quali sono gli ingredienti affinché un’azienda sopravviva 132 anni e si trovi ancora nella sua massima fase di espansione e crescita?

Ingrediente num. 1: lo spirito imprenditoriale

L’azienda García de Pou fu fondata nel 1884, quando Luis García lasciò la carica di capostazione a Figueres per prendere la guida di una piccola tipografia assieme a sua moglie, Francisca de Pou. In questa piccola attività di un tempo, prende vita lo spirito imprenditoriale della famiglia García de Pou, che è stato trasmesso a cinque generazione e si mantiene vivo tuttora.

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