Podríem dir que, al marge del seu sentit religiós, les festes nadalenques són un esdeveniment gastronòmic i social. És l’època de l’any en que molts ens organitzem per a menjar junts vàries vegades amb la família, els amics, amb companys de feina, amb el grup de ioga, etc. Qui cuina? Quin menú? A casa de qui? Anem al restaurant? Comprem menjar fet?
Les xarcuteries, restaurants i establiments de menjars per a emportar veuen com any rere any les seves campanyes nadalenques s’intensifiquen, ja que cada cop més els consumidors opten per a comprar menjar fet o encarregar un menú a domicili.
Continuar llegint
