A nova regulamentação limita estas substâncias em contacto com alimentos e marca um ponto de viragem para restaurantes e negócios de delivery.
O novo Regulamento Europeu de Embalagens será implementado de forma progressiva nos próximos anos. Muitos dos seus principais objetivos, como garantir que todas as embalagens sejam recicláveis até 2030, fazem parte de uma transição gradual para uma economia circular.
No entanto, a partir de 12 de agosto, existem medidas de aplicação imediata que afetam diretamente o dia a dia do takeaway e do delivery. Entre elas, destaca-se a restrição de PFAS nas embalagens alimentares. As PFAS têm sido utilizadas durante anos na indústria para conferir resistência à gordura e à humidade. Contudo, a nova regulamentação europeia estabelece restrições à sua utilização em materiais destinados a entrar em contacto com alimentos.
ThePack®, a nossa gama mais preparada
Na García de Pou, já trabalhamos há algum tempo nesta direção, garantindo que as embalagens utilizadas por restaurantes, cadeias de fast food e negócios de takeaway e delivery cumprem estes novos requisitos.
Toda a nossa linha ThePack®, a gama de embalagens de cartão para takeaway e delivery, é fabricada sem PFAS. A resistência a óleos e à humidade é obtida através de uma camada interna antigordura PFAS Free ou, consoante o modelo, através de revestimentos de PP, PE ou alumínio, garantindo o desempenho alimentar sem comprometer a conformidade regulamentar.
Com a tecnologia que aplicamos no fabrico das embalagens de cartão nano-micro ThePack®, com três camadas de papel virgem, aumentamos a resistência estrutural e melhoramos a funcionalidade e a qualidade do produto. O resultado são caixas mais leves, mais rígidas e com melhor isolamento térmico, concebidas para um serviço profissional.
Eco-design pensado para profissionais
As caixas ThePack® foram também redesenhadas, incorporando orifícios de ventilação que reduzem a condensação durante o transporte. Isto evita que fritos, hambúrgueres ou paninis fiquem húmidos e percam textura antes de chegar ao cliente.
Num contexto em que a experiência de delivery influencia diretamente a repetição de compra e as avaliações online, este detalhe faz a diferença.
Com a ThePack®, cobrimos todas as necessidades do canal HORECA, disponibilizando caixas para hambúrgueres, hot dogs e paninis, caixas com janela, caixas com fecho de segurança, caixas multiusos, saladeiras, caixas para sanduíches (inclusive com janela ecológica em papel cristal) e caixas americanas, entre outras.
Uma transição que vai além das embalagens
No caso dos papéis antigordura, utilizados para apresentação de alimentos e para embrulhar hambúrgueres, sanduíches ou fritos, estamos a incorporar progressivamente referências sem PFAS no catálogo (identificadas com as letras “PF” no código, que indicam que o papel é PFAS Free). Atualmente coexistem ambos os tipos, mas a transição para modelos sem PFAS já está em curso, com o objetivo de alargar esta opção a toda a gama.
Também introduzimos linhas de copos aptos para compostagem industrial e doméstica, permitindo a cafés, eventos e negócios de comida para fora avançar para formatos mais alinhados com a gestão de resíduos orgânicos.
Esta evolução estende-se igualmente ao setor hoteleiro, onde os sistemas de sabonetes e géis recarregáveis estão a substituir progressivamente os formatos monodose tradicionais. As nossas soluções recarregáveis reduzem significativamente o volume de embalagens geradas, otimizam a reposição e alinham-se com o princípio da minimização de resíduos promovido pela regulamentação europeia. Para além do cumprimento regulamentar, representam uma melhoria operacional e um sinal claro de compromisso ambiental junto dos clientes.
O novo catálogo da García de Pou responde à crescente procura do mercado por soluções ideais para uma economia circular. Embora a maioria dos requisitos do novo Regulamento só venha a ser plenamente aplicada até 2030, dispor já de alternativas facilita uma transição adequada.
