Tendencias Navidad 2022-2023

Se acercan las fiestas de Navidad y un año más le presentamos propuestas variadas para vestir las mesas, envolver los regalos o surtirse de artículos de cotillón con los que amenizar las celebraciones. Para esta ocasión, hemos incorporado nuevos productos, ecológicos, con diseños y formatos renovados, que se suman a la gran variedad de artículos ya disponibles. Son las nuevas tendencias de estas Navidades 2022-2023.

 

Continuar leyendo

Envases reutilizables o envases de un solo uso: esa es la cuestión

Uno de los dilemas que se les presenta a los propietarios de establecimientos hosteleros, desde un punto de vista medioambiental, es si es mejor utilizar vajilla reutilizable o vajilla monouso en sus negocios. A priori, el uso de envases reutilizables podría parecer que favorece a una economía circular. Pero un análisis exhaustivo del ciclo de vida de diferentes envases, usados habitualmente en establecimientos de servicio rápido, demuestra que la huella medioambiental de los envases de un solo uso es menor y que, por lo tanto, contribuyen a un mundo más sostenible.

Continuar leyendo

Acabar con el desperdicio alimentario

Uno de los objetivos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para los próximos años es reducir a la mitad el desperdicio de alimentos, un problema que afecta a todos los países del mundo, en especial a los más poblados. Se calcula que se desechan 931 millones de toneladas de comida al año, cifra que habría que intentar reducir al máximo, si queremos ayudar a resolver uno de los mayores problemas que se nos presentan como especie: cómo se alimentará en el futuro una población mundial que no para de crecer y con unos recursos limitados.

Continuar leyendo

Las múltiples vidas de una bolsa de papel

Las bolsas de papel para la compra cada vez se utilizan más en los comercios. Ya hace mucho tiempo que se han equiparado en prestaciones, resistencia y durabilidad a las bolsas de plástico. Además, las superan en determinados aspectos, como el de la visibilidad de marca. Pero son las ventajas medioambientales las que las hacen las preferidas, tanto por los consumidores como por los dueños de los comercios. Ahora, gracias a un estudio, sabemos además, que su reutilización es más habitual de lo que creíamos.

Continuar leyendo

Pregúnteselo a nuestro Chatbot, el nuevo asistente virtual

La web de García de Pou cuenta con una nueva funcionalidad de servicio de atención al cliente que le será de gran ayuda. Se trata del Chatbot, un asistente virtual que le guiará para resolver cualquier duda que le pueda surgir. Clicando en el logo de chat, que encontrará en la esquina inferior derecha de nuestra web, podrá resolver las principales cuestiones. ¿Cuándo llega mi pedido? ¿Cuáles son las características técnicas de un producto? ¿Hay disponibilidad de stock? Estas y otras cuestiones, se las resolverá nuestro Chatbot.

Continuar leyendo

El distintivo FSC® certifica el compromiso medioambiental de García de Pou

Cientos de productos de nuestro catálogo cuentan con el certificado FSC®, un distintivo que indica que el papel y el cartón con el que se han fabricado proviene de bosques sostenibles. La madera utilizada se audita por entidades de certificación durante todo su proceso, para garantizar que se respetan una serie de estándares medioambientales y sociales. La etiqueta FSC® es una de las mejor valoradas, según las organizaciones de consumidores.

Continuar leyendo

Vajilla de melamina extra: moderna, elegante y funcional

Las vajillas de melamina extra vuelven a estar de moda en los establecimientos de hostelería y restauración. Y no es de extrañar. Su forma, su apariencia y sus acabados son modernos y atractivos, muy acorde a la tendencia actual.

El menaje de melamina extra no tiene nada que envidiarle al de porcelana o al de cerámica en calidad. Incluso imita a estos materiales con tanta precisión, que se hace difícil diferenciarlos a simple vista.

Continuar leyendo

¿Qué son los «Dim sum»?

Los «Dim sum» son una delicia de la comida asiática. Son esas pequeñas bolsitas rellenas que suelen cocinarse al vapor y que de un tiempo a esta parte se han popularizado en restaurantes de todo el mundo. Su origen lo encontramos en la provincia china de Cantón y su nombre significa «pequeño bocado que toca el corazón». No se sabe si nacen como avituallamiento para que los viajeros de la Ruta de la Seda pudieran reponer fuerzas o de manos de los cocineros de la corte para «tocar el corazón» de la familia imperial. En todo caso, lo que está claro es que tuvieron éxito y se extendieron por todo el país, convirtiéndose en parte de su identidad.

Continuar leyendo

Le avisamos a su correo de la reposición de stock

El stock de nuestros productos se actualiza constantemente. Pero es posible que, en algún momento, uno de nuestros productos se quede sin existencias. Ya disponía de la fecha estimada de reposición, pero a partir de ahora le podemos enviar un mensaje a su correo cuando vuelva a haber stock del producto que desea, para que la información le llegue cuanto antes y de forma personalizada. La función «AVÍSAME CUANDO HAYA STOCK» ya está disponible en nuestra página web y nuestra APP.

Continuar leyendo

Delivery: tendencia gastronómica de 2022

Que con la pandemia el delivery iba a vivir un «boom», era de esperar. Lo que quizá era menos previsible es que la comida a domicilio se iba a convertir en la tendencia gastronómica destacada de 2022 y, según parece, ha llegado para quedarse. Lo que empezó como una necesidad del sector de la restauración (con los locales cerrados debido a las restricciones se las tuvo que ingeniar para sobrevivir) es ahora un negocio al alza. Y prueba de ello es que ya no solo encontramos las propuestas habituales, sino que ahora además se suman al delivery reconocidos chefs con varias estrellas Michelin. Se puede decir que la comida a domicilio vive su particular época dorada.

Continuar leyendo