Nel settore alberghiero, ogni minuto conta. Un servizio rapido, un’organizzazione agile e la capacità di rispondere alle esigenze dei clienti sono fattori che fanno la differenza tra un’attività di successo e una che fallisce.

Disporre di strumenti e prodotti progettati per far risparmiare tempo è essenziale. Dai contenitori da asporto che si possono allestire in pochi secondi, alle tovaglie monouso che semplificano la preparazione dei tavoli, fino alle soluzioni di imballaggio pratiche e resistenti, tutto aiuta il personale a concentrarsi su ciò che conta di più: offrire un buon servizio.

 

5 soluzioni per aiutarti ogni giorno

1. Tovaglie e tovaglioli monouso

L’utilizzo di tovaglie monouso, come i rotoli pretagliati, ti aiuterà a risparmiare tempo, consentendo di allestire e smontare i tavoli in pochi minuti. Per non parlare del risparmio sui costi di lavanderia! Anche le tovagliette all’americana sono un’ottima opzione: semplificano l’allestimento dei tavoli e velocizzano la preparazione tra un servizio e l’altro.

 

Inoltre, ci sono soluzioni come i tovaglioli a canguro, con tasca portaposate, che permettono di averli preparati in anticipo e di posizionarli rapidamente, o i set della collezione Just in Time, che includono posate confezionate con tovagliolo incluso. Un altro dettaglio che consigliamo è l’inserimento di asciugamani in un dispenser. Sono molto pratici per bar, catering o eventi all’aperto e aiutano a velocizzare il servizio, poiché il cliente può prenderli da solo senza alcun intervento aggiuntivo da parte del personale.

 

2. Carta oleata, la migliore alleata

La carta oleata è un elemento fondamentale in ogni cucina moderna perché unisce praticità e presentazione. Può essere utilizzata sia per foderare cestini e taglieri, sia per avvolgere panini, hamburger o sandwich, sempre con una finitura pulita e appetitosa. Si adatta inoltre a diverse esigenze grazie alle sue diverse grammature.

 

Nei servizi da asporto, entrano in gioco anche i sacchetti oleata e i classici cono di carta, che consentono di consegnare i prodotti a mano senza fuoriuscite. Con queste soluzioni, la consegna diventa molto più rapida, evitando accumuli sul bancone e contribuendo a evadere più ordini in meno tempo.

  

3. ThePack® per la consegna a domicilio

Nella consegna a domicilio, la preparazione semplificata degli ordini è fondamentale. Le scatole ThePack®, ad esempio, presentano ampie aperture per un facile accesso, una chiusura comoda ma sicura, sono impilabili per occupare poco spazio e sono resistenti per evitare spiacevoli sorprese durante la movimentazione.

 

Inoltre, sono adatte al microonde, consentendo di riscaldare il cibo direttamente senza doverlo trasferire. Per il personale, questo significa meno passaggi nel processo di preparazione e consegna. Per il consumatore finale, un pasto pronto da gustare con una manipolazione minima. Una soluzione semplice che semplifica il servizio e aggiunge valore alla consegna.

 

4. Pratici contenitori per pasticceria

Da García de Pou, abbiamo integrato una nuova caratteristica nelle nostre scatole per pasticceria (vedi modelli) che le rende ancora più pratiche. L’apertura frontale permette di posizionare torte e pasticcini in pochi secondi, evitando movimenti scomodi che potrebbero danneggiare la creazione o rallentare il servizio al cliente.

Inoltre, stiamo ampliando la nostra collezione di contenitori adatti al forno, una tendenza in crescita nel settore e un vero e proprio tuttofare: possono essere utilizzati per cucinare, presentare e consegnare dessert come cheesecake o mini crostate senza dover cambiare confezione. Meno passaggi e più tempo, senza compromettere la presentazione.

 

5. Canna da zucchero e Areca per buffet e catering

Le nostre collezioni di stoviglie Bionic e Areca combinano estetica e funzionalità, essendo eleganti ma pratiche per un servizio rapido. Resistenti e leggere, facilitano il trasporto e il posizionamento del cibo su buffet o postazioni di catering. Il loro formato consente di impilare e rifornire facilmente i piatti, garantendo al personale di lavorare in modo efficiente e senza preoccuparsi di rotture. Realizzati con materiali compostabili, soddisfano anche gli attuali requisiti di sostenibilità del settore HORECA e il loro design curato contribuisce a migliorare qualsiasi buffet o catering.

 

In García de Pou sviluppiamo linee di prodotti pensate per facilitare il lavoro nel settore alberghiero, offrendo velocità e funzionalità senza sacrificare la qualità. Perché quando si tratta di servire i clienti, ogni secondo conta.