La nuova normativa limita queste sostanze nei materiali a contatto con gli alimenti e segna un punto di svolta per ristoranti e attività di delivery.
Il nuovo Regolamento europeo sugli imballaggi sarà introdotto progressivamente nei prossimi anni. Molti dei suoi principali obiettivi, come rendere tutti gli imballaggi riciclabili entro il 2030, fanno parte di una transizione graduale verso un’economia circolare.
Tuttavia, a partire dal 12 agosto, alcune disposizioni entreranno in vigore immediatamente, incidendo direttamente sulle attività quotidiane del take-away e del delivery. Tra queste, la restrizione dei PFAS negli imballaggi alimentari. I PFAS sono stati utilizzati per anni nell’industria per garantire resistenza ai grassi e all’umidità. Tuttavia, la nuova normativa europea stabilisce limiti al loro utilizzo nei materiali destinati a entrare in contatto con gli alimenti.
ThePack®, la nostra gamma più avanzata
In García de Pou lavoriamo da tempo in questa direzione, per garantire che gli imballaggi utilizzati da ristoranti, catene di fast food e attività di take-away e delivery soddisfino questi nuovi requisiti.
Tutta la nostra linea ThePack®, la gamma di imballaggi in cartone per take-away e delivery, è prodotta senza PFAS. La resistenza a oli e umidità è ottenuta grazie a uno strato interno anti-grasso PFAS Free oppure, a seconda del modello, mediante rivestimenti in PP, PE o alluminio, garantendo prestazioni alimentari senza compromettere la conformità normativa.
Grazie alla tecnologia applicata nella produzione degli imballaggi in cartone nano-micro ThePack®, con tre strati di carta vergine, miglioriamo la resistenza strutturale e ottimizziamo funzionalità e qualità del prodotto. Il risultato sono scatole più leggere, più rigide e con un migliore isolamento termico, progettate per un utilizzo professionale.
Eco-design pensato per i professionisti
Le scatole ThePack® sono state inoltre riprogettate con fori di ventilazione che riducono la condensazione durante il trasporto. Ciò evita che fritti, hamburger o panini diventino umidi e perdano consistenza prima di arrivare al cliente.
In un contesto in cui l’esperienza di delivery influisce direttamente sulla fidelizzazione e sulle recensioni online, questo dettaglio fa la differenza.
Con ThePack® copriamo tutte le esigenze del canale HORECA, offrendo scatole per hamburger, hot dog e panini, scatole con finestra, scatole con chiusura di sicurezza, scatole multiuso, insalatiere, scatole per sandwich (anche con finestra eco in carta trasparente) e scatole in stile americano, tra le altre.
Una transizione che va oltre gli imballaggi
Per quanto riguarda le carte oleate, utilizzate per la presentazione degli alimenti e per avvolgere hamburger, panini o fritti, stiamo introducendo progressivamente referenze senza PFAS nel catalogo (identificate dalle lettere “PF” nel codice, che indicano carta PFAS Free). Attualmente coesistono entrambe le tipologie, ma la transizione verso modelli senza PFAS è già in corso, con l’obiettivo di estendere questa opzione a tutta la gamma.
Abbiamo inoltre introdotto linee di bicchieri monouso idonei al compostaggio industriale e domestico, consentendo a caffetterie, eventi e attività di asporto di evolvere verso formati più in linea con la gestione dei rifiuti organici.
Questa evoluzione riguarda anche il settore alberghiero, dove i sistemi di saponi e gel ricaricabili stanno progressivamente sostituendo i formati monodose tradizionali. Le nostre soluzioni ricaricabili riducono significativamente il volume di imballaggi generati, ottimizzano il rifornimento e si allineano al principio di riduzione dei rifiuti promosso dalla normativa europea. Oltre alla conformità normativa, rappresentano un miglioramento operativo e un chiaro segnale di impegno ambientale verso gli ospiti.
Il nuovo catalogo di García de Pou risponde alla crescente domanda del mercato di soluzioni ottimali per un’economia circolare. Sebbene la maggior parte dei requisiti del nuovo Regolamento non sarà pienamente applicata fino al 2030, disporre fin da ora di alternative facilita una transizione efficace.
