La nouvelle réglementation limite ces substances en contact alimentaire et marque un tournant pour les restaurants et les activités de livraison.

 

Le nouveau Règlement européen sur les emballages sera déployé progressivement au cours des prochaines années. Bon nombre de ses grands objectifs, comme rendre tous les emballages recyclables d’ici 2030, s’inscrivent dans une transition progressive vers une économie circulaire.

Cependant, à partir du 12 août, certaines mesures entreront en vigueur immédiatement et auront un impact direct sur le quotidien du take-away et de la livraison. Parmi elles, la restriction des PFAS dans les emballages alimentaires. Les PFAS sont utilisés depuis des années dans l’industrie pour offrir une résistance aux graisses et à l’humidité. Toutefois, la nouvelle réglementation européenne impose des limitations à leur utilisation dans les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments.

 

ThePack®, notre gamme la plus avancée

Chez García de Pou, nous travaillons depuis longtemps dans ce sens, afin que les emballages utilisés par les restaurants, les chaînes de restauration rapide et les activités de take-away et de livraison répondent à ces nouvelles exigences.

Toute notre gamme ThePack®, dédiée aux emballages en carton pour le take-away et la livraison, est désormais fabriquée sans PFAS. La résistance aux huiles et à l’humidité est obtenue grâce à une couche interne anti-graisse sans PFAS ou, selon le modèle, grâce à des revêtements en PP, PE ou aluminium, garantissant la performance alimentaire sans compromettre la conformité réglementaire.

 

Grâce à la technologie que nous appliquons dans la fabrication des emballages en carton nano-micro ThePack®, composés de trois couches de papier vierge, nous améliorons la résistance structurelle tout en optimisant la fonctionnalité et la qualité du produit. Le résultat : des boîtes plus légères, plus rigides et offrant une meilleure isolation thermique, conçues pour un usage professionnel.

 

Un éco-conception pensée pour les professionnels

Les boîtes ThePack® ont également été repensées avec des orifices de ventilation qui réduisent la condensation pendant le transport. Cela évite que les aliments frits, les burgers ou les paninis ne s’humidifient et ne perdent leur texture avant d’arriver chez le client.

Dans un contexte où l’expérience de livraison influence directement la fidélisation et les avis en ligne, ce détail fait toute la différence.

Avec ThePack®, nous couvrons l’ensemble des besoins du canal HORECA : boîtes pour burgers, hot-dogs et paninis, boîtes avec fenêtre, boîtes à fermeture sécurisée, boîtes multi-usages, saladiers, boîtes à sandwich (y compris avec fenêtre écologique en papier cristal) et boîtes américaines, entre autres.

 

Une transition qui va au-delà des emballages

Concernant les papiers ingraissables, utilisés pour la présentation des aliments et l’emballage des burgers, sandwiches ou fritures, nous intégrons progressivement des références sans PFAS dans notre catalogue (identifiées par les lettres « PF » dans le code, indiquant que le papier est sans PFAS). Actuellement, les deux types coexistent, mais la transition vers des modèles sans PFAS est déjà en cours, avec pour objectif d’étendre cette option à l’ensemble de la gamme.

Nous avons également introduit des gammes de gobelets jetables adaptés au compostage industriel et domestique, permettant aux cafés, aux événements et aux activités de vente à emporter d’évoluer vers des formats mieux alignés avec la gestion des déchets organiques.

 

Cette évolution concerne également le secteur hôtelier, où les systèmes de savons et gels rechargeables remplacent progressivement les formats monodoses traditionnels. Nos solutions rechargeables réduisent significativement le volume d’emballages générés, optimisent le réapprovisionnement et s’inscrivent dans le principe de réduction des déchets promu par la réglementation européenne. Au-delà de la conformité réglementaire, elles représentent une amélioration opérationnelle et un signal fort d’engagement environnemental auprès des clients.

Le nouveau catalogue de García de Pou répond à la demande croissante du marché pour des solutions optimales dans une économie circulaire. Bien que la majorité des exigences du nouveau Règlement ne soient pleinement mises en œuvre qu’en 2030, disposer dès à présent d’alternatives facilite une transition efficace.